Virdami bulves palaikote aukštą virimo temperatūrą ar sumažinate iki vidutinės?

Paprastai rekomenduojama bulves pradėti virti aukštoje temperatūroje ir sumažinkite ugnį iki vidutinės-žemos, kai vanduo užvirs. Tai padeda užtikrinti, kad bulvės iškeps tolygiai ir nepervirs.

Čia yra išsamus žingsnis po žingsnio vadovas, kaip virti bulves:

1. Grupiai nuplaukite bulves. Tai padės pašalinti visus galimus nešvarumus ar šiukšles.

2. Sudėkite bulves į puodą ir įpilkite šalto vandens. Vanduo turi padengti bulves maždaug 1 coliu.

3. Užvirkite vandenį ant stiprios ugnies.

4. Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir uždenkite puodą.

5. Bulves troškinkite 10–15 minučių arba tol, kol pradurtos šakute suminkštės.

6. Bulves nusausinkite ir patiekite.

Štai keletas patarimų, kaip virti bulves:

- Naudokite didelį puodą, kad bulvėms būtų pakankamai vietos virti.

- Neperpildykite puodo. Jei bulvės bus per daug perpildytos, jos neiškeps tolygiai.

- Į vandenį įberkite šiek tiek druskos. Tai padės pagerinti bulvių skonį.

– Verdant bulves į puodą galite įdėti ir kitų daržovių. Tai puikus būdas pasigaminti vieno puodo patiekalą.

– Virtas bulves galima naudoti įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, bulvių košei, bulvių salotoms, sriuboms.