Ar kukurūzai turi daug baltymų?

Ne, kukurūzuose nėra daug baltymų.

Kukurūzai suteikia apie 2,3 gramo baltymų 100 gramų kukurūzų. Tai palyginti maža, palyginti su kitais grūdais, tokiais kaip kviečiai (12,6 g baltymų 100 g), avižos (16,9 g baltymų 100 g) ir kvinoja (14,1 g baltymų 100 g).