Kaip renkatės saldžiąją bulvę?

1. Dydis :Pasirinkite saldžiąsias bulves, kurios yra vidutinio dydžio, maždaug 4–6 colių ilgio. Venkite per didelių saldžiųjų bulvių, nes jos gali būti sumedėjusios arba pluoštinės.

2. Forma :Ieškokite simetriškų ir lygių saldžiųjų bulvių. Venkite saldžiųjų bulvių, kurios yra netinkamos formos arba turi nelygumus ar įtrūkimus.

3. Spalva :Saldžiosios bulvės būna įvairių spalvų, įskaitant oranžinę, violetinę ir baltą. Saldžiosios bulvės spalva neturi įtakos jos skoniui, todėl pasirinkite pageidaujamą spalvą.

4. Jauskite :Batatai turi būti tvirti liesti. Venkite saldžiųjų bulvių, kurios yra minkštos arba minkštos.

5. Akys :Batatai turi mažas, rudas akis. Akių skaičius ant saldžiųjų bulvių neturi įtakos jos skoniui, tačiau kai kurie žmonės renkasi saldžiąsias bulves su mažiau akių.

6. Saugykla :Saldžiąsias bulves galima laikyti kambario temperatūroje iki 2 savaičių. Jie taip pat gali būti laikomi šaldytuve iki 2 mėnesių.

Vadovaudamiesi šiais patarimais, galite pasirinkti saldžiąsias bulves, kurios yra šviežios ir skanios.