Ką galima virti su sojų pupelėmis?

Sojos yra universalios ankštinės daržovės, iš kurių galima gaminti įvairius skanius patiekalus. Štai keletas idėjų, kaip gaminti maistą iš sojos pupelių:

- Sojų varškė (tofu) :Tofu yra populiarus augalinės kilmės baltymų šaltinis, pagamintas iš sojų pupelių. Jis gali būti naudojamas įvairiems patiekalams, pavyzdžiui, sriuboms, bulvytėms, kariui ir salotoms.

- Sojų pienas :Sojų pienas yra augalinis pienas, pagamintas iš sojų pupelių. Jis gali būti naudojamas kaip karvės pieno pakaitalas daugelyje receptų, tokių kaip kokteiliai, avižiniai dribsniai ir blynai.

- Sojų aliejus :Sojų aliejus yra augalinis aliejus, pagamintas iš sojų pupelių. Jis dažniausiai naudojamas kepimui, kepimui ir salotų padažams.

- Sojų miltai :Sojų miltai gaminami iš maltų sojų pupelių. Iš jo galima gaminti duoną, makaronus, blynus ir kitus kepinius.

- Sojų daigai :Sojų daigai yra jaunos sojos pupelės, kurios buvo daigintos. Jie gali būti naudojami salotoms, sriuboms, bulvytėms ir kitiems patiekalams gaminti.

- Sojų pasta (miso) :Miso yra fermentuota sojų pupelių pasta, kuri naudojama daugelyje Azijos virtuvių. Iš jo galima gaminti sriubas, padažus, marinatus ir kitus patiekalus.

- Sojų padažas :Sojų padažas yra fermentuotas sojų padažas, naudojamas daugelyje Azijos virtuvių. Jis gali būti naudojamas norint suteikti skonį tokiems patiekalams kaip keptos bulvytės, sriubos, makaronai ir ryžiai.