Kodėl bulves laikote tamsioje vietoje?

Bulves reikia laikyti vėsioje (apie 45–50 °F), tamsioje ir sausoje vietoje. Šviesa gamina karčią cheminę medžiagą, vadinamą solaninu. Solaninas paprastai nekelia problemų bulvėms, nebent jos buvo pakankamai ilgai veikiamos šviesoje, kad sudygtų arba pradėtų žaliuoti.