Ką daryti su dideliais kiekiais pirktais jalapenais?

1. Pasigaminkite savo karštą padažą :Naudokite jalapenos, kad pasigamintumėte savo karštą padažą. Tokiu būdu pagal savo pageidavimus galite kontroliuoti padažo aštrumą ir kitus skonius.

2. Jalapeno poppers :Jalapenos per pusę, išskobkite sėklas ir šonkauliukus, įdarykite sūriu ir kitais norimais įdarais. Kepkite arba kepkite juos, kol sūris išsilydys.

3. Marinuoti jalapenos :Pamarinuokite jalapenos, kad galėtumėte mėgautis kaip aštroku ir aštriu pagardu.

4. Jalapeno želė :Padarykite jalapeno želė, sumaišydami jalapeno su cukrumi, actu ir pektinu. Šis saldus ir aštrus želė gali būti naudojamas kaip pagardas arba užtepėlė.

5. Ant grotelių arba skrudinti jalapenos :Jalapenos kepkite ant grotelių arba paskrudinkite, kad pagerintumėte jų skonį ir tekstūrą. Juos galima naudoti prie įvairių patiekalų arba valgyti kaip garnyrą.

6. Cukriniai Jalapenos :Jalapenos supjaustykite griežinėliais ir virkite cukraus sirupe, kol suminkštės. Nusausinkite ir leiskite jiems išdžiūti. Šios cukruotos jalapenos yra saldžios, aštrios ir aštrios, todėl puikiai tinka užkandžiui.

7. Jalapeno kukurūzų duona :Į kukurūzų duonos receptą pridėkite pjaustytų jalapenų, kad gautumėte aštrų posūkį.

8. Jalapeno margaritas :Sumaišykite jalapeno margaritos mišinyje, kad sukurtumėte aštrų ir gaivų kokteilį.

9. Jalapeno mėsainiai :Į savo mėsainius pridėkite griežinėliais arba kapotų jalapeno, kad gautumėte papildomos naudos.

10. Įdaryti Jalapenos :Jalapenos ištuštinkite ir įdarykite grietinėlės sūrio, čederio ir prieskonių mišiniu. Kepkite, kol išsilydys sūris.

11. Jalapeno grietinėlės padažas :Iškeptus jalapenus sutrinkite su grietine, majonezu ir prieskoniais, kad gautumėte kreminį ir aštrų padažą.

Nepamirškite su jalapenais elgtis atsargiai, nes jie gali būti labai aštrūs. Dirbdami su jais mūvėkite pirštines ir nelieskite akių ar nosies.