Kokius vaisius galima dėti į želė?

Į želė galima dėti įvairiausių vaisių. Kai kurie populiarūs pasirinkimai:

- Uogos: Braškės, avietės, mėlynės ir gervuogės yra puiki galimybė pridėti spalvos ir skonio želė.

- Citrusiniai vaisiai: Apelsinai, greipfrutai, citrinos ir laimai gali būti naudojami, kad želė būtų aštraus ir gaivaus skonio.

- Atogrąžų vaisiai: Ananasai, mangai, papajos ir kiviai yra puikūs variantai, norint suteikti želė atogrąžų pojūtį.

- Kaulavaisiai: Persikai, abrikosai, slyvos ir vyšnios gali būti naudojami norint suteikti želė saldaus ir sultingo skonio.

- Vynuogės: Vynuogės yra klasikinis želė priedas, jas galima naudoti tiek raudonomis, tiek žaliomis rūšimis.

- Bananai: Bananai yra puikus būdas suteikti želė kreminės ir lygios tekstūros.

Dedant vaisių į želė, svarbu įsitikinti, kad vaisiai yra prinokę ir švieži. Prieš dedant į želė, vaisius taip pat reikia kruopščiai nuplauti. Jei naudojate konservuotus vaisius, prieš dėdami į želė vaisius būtinai nusausinkite.

Į želė vaisių galite dėti įvairiais būdais. Vienas iš būdų yra tiesiog pridėti vaisių į želė mišinį, kol jis sustings. Kitas būdas – prieš dedant želė mišinį sluoksniuoti vaisius formos apačioje. Taip pat galite sukurti vaisiais užpildytą želė, prieš įdėdami želė mišinį įdėdami vaisius į formos centrą.

Nesvarbu, kaip juos pridėsite, vaisiai gali būti puikus būdas suteikti želė skoniui, spalvai ir tekstūrai. Taigi kitą kartą gamindami želė būtinai paeksperimentuokite su skirtingais vaisiais.