Kas yra sustingusios salotos?

Sustingusios salotos – tai filipiniečių salotos, gaminamos iš kubeliais pjaustytų arba susmulkintų virtų daržovių, suspenduotų želatinoje ir (arba) majoneze. Mėsa ar jūros gėrybės gali būti dedamos į salotas, todėl jos šiek tiek primena aspicus ar teriną.