Kiek vištienos ir kiaušinių salotų pamaitinti 25 žmones?

Norėdami pagaminti pakankamai vištienos ir kiaušinių salotų 25 žmonėms, jums reikės šių ingredientų:

Vištiena:5 svarai virtos, susmulkintos vištienos (apie 3 didelės keptuvės viščiukai)

Kiaušiniai:5 dešimtys kietai virtų kiaušinių, nuluptų ir susmulkintų

Majonezas:2 puodeliai majonezo

Garstyčios:1/2 puodelio Dižono garstyčių

Saldus pagardas:1/2 puodelio kapotų saldžiųjų pagardų

Druska:1 arbatinis šaukštelis druskos

Pipirai:1/2 arbatinio šaukštelio pipirų

Paprika:1 arbatinis šaukštelis paprikos

Instrukcijos:

1. Dideliame dubenyje sumaišykite susmulkintą vištieną, pjaustytus kiaušinius, majonezą, Dižono garstyčias, pagardą, druską, pipirus ir papriką.

2. Maišykite, kol visi ingredientai susimaišys ir mišinys gerai susimaišys.

3. Dubenį uždenkite plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą bent valandai, kad skoniai susimaišytų.

4. Patiekite vištienos ir kiaušinių salotas ant pasirinktos duonos ar krekerių ir mėgaukitės!

*Patarimai:*

- Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti iš anksto iškeptą, susmulkintą vištieną iš savo bakalėjos parduotuvės delikatesų skyriaus.

- Jei naudojate šviežią vištieną, galite lengvai iškepti arba iškepti vištienos krūtinėlę iš anksto ir prieš susmulkindami leiskite joms atvėsti.

- Į vištienos ir kiaušinių salotas taip pat galite pridėti kitų ingredientų, pavyzdžiui, salierų, svogūnų ar vynuogių.

- Jei salotas gaminate anksčiau laiko, laikykite jas sandariame inde šaldytuve ir būtinai suvartokite per kelias dienas.