Kas yra sudėtingos salotos?

Sudėtingose ​​salotose derinami įvairūs žalumynai, priedai, baltymai, užpilai ir ingredientai, tokie kaip skrebučiai, sėklos ar džiovinti vaisiai, kad pagerintų skonį ir maistinę vertę nei paprastų lapų pagrindu pagamintų salotų. Šie įvairūs mišiniai dažnai demonstruoja tekstūrą, skonį, spalvas ir maistines savybes. Sudėtingos salotos tarnauja ne tik kaip gaivus užkandis, bet ir kaip sotus pagrindinis patiekalas dėl savo sotumo ir sotumo.

Tokios salotos kaip Nicoise, Cobb, Chef arba itališkos Panzanella yra sudėtingesnių salotų profilių pavyzdžiai, kuriems būdingas sudedamųjų dalių ir skonių derinys, dėl kurio gaunami malonūs kulinariniai potyriai.