Ar saugu naudoti bulvių salotų receptą su virtomis bulvėmis, salierų svogūnais, apteptais actu ir alyvuogių aliejumi, prieš patiekiant keletą dienų marinuoti nešaldytame šaldytuve?

Ne , nešaldytose bulvių salotose yra greitai gendančių daiktų, o potencialiai kenksmingos bakterijos gali greitai daugintis esant šiltai temperatūrai.

Bulvių salotos turi būti atšaldytos arba laikomos ant ledo arba šaldytuve su ledu, jei jos laikomos lauke per iškylą ar išvyką, kad būtų išvengta per maistą plintančių ligų.