Koks yra geras Montanos kepsnių padažas?

Ingredientai:

- ⅔ puodelio kečupo

- ½ puodelio rudojo cukraus

- ¼ puodelio obuolių sidro acto

- 1 arbatinis šaukštelis Worcestershire padažo

- 1 arbatinis šaukštelis skysto dūmo

- ½ arbatinio šaukštelio Dižono garstyčių

- ½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių

- ½ arbatinio šaukštelio svogūnų miltelių

- ¼ arbatinio šaukštelio druskos

- ⅛ arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- ⅛ arbatinio šaukštelio kajeno pipirų

Instrukcijos:

- Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies sumaišykite kečupą, rudąjį cukrų, actą, Vusterio padažą, skystą dūmą, garstyčias, česnako miltelius, svogūnų miltelius, druską, juoduosius pipirus ir kajeno pipirus.

- Nuolat maišydami užvirinkite mišinį.

- Sumažinkite ugnį iki minimumo ir troškinkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami.

- Nukelkite nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinkite.

- Supilkite padažą į stiklinį indą ar indą ir laikykite šaldytuve.

- Mėgaukitės!