Ar kas nors žino, kaip pasigaminti padažą „Chicago Style Thin Crust“ picai?

- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus

- 1 skiltelė česnako, susmulkinta

- 2 svarai. Romos pomidorai, susmulkinti

- 1 arbatinis šaukštelis cukraus

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų

- 1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio

- 1/4 arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko

Instrukcijos:

1. Vidutinėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Įdėkite česnaką ir kepkite, kol jis bus kvapnus, maždaug minutę.

2. Sudėkite pomidorus ir kepkite penkias minutes, retkarčiais pamaišydami.

3. Suberkite cukrų, druską, juoduosius pipirus ir virkite dar 10 minučių, retkarčiais pamaišydami.

4. Sudėkite raudonėlį ir baziliką, įmaišykite juos į padažą.

5. Leiskite troškintis 10-15 minučių, kol sutirštės iki norimos konsistencijos.