Kur galima rasti autentiško ragu padažo receptą?

Autentiškų ragu padažų receptų šaltinių yra daug. Štai keletas pasiūlymų:

* Itališkos kulinarijos knygos: Daugelyje itališkų kulinarinių knygų bus ragu padažo receptai. Kai kurios populiarios kulinarijos knygos, kuriose pateikiami ragu receptai, yra Marcella Hazan „Klasikinio itališko maisto gaminimo pagrindai“ ir Giuliano Hazan „Kaip gaminti itališkai“.

* Internetinės maisto gaminimo svetainės: Yra daug svetainių, kuriose siūlomi ragu padažo receptai. Kai kurios populiarios svetainės, kuriose pateikiami ragu receptai, yra „The Food Network“, „Allrecipes“ ir „Epicurious“.

* Maisto gaminimo žurnalai: Kulinarijos žurnaluose dažnai pateikiami ragu padažo receptai. Kai kurie populiarūs žurnalai, kuriuose pateikiami ragu receptai, yra „Bon Appetit“, „Food &Wine“ ir „Saveur“.

* Maisto gaminimo pamokos: Maisto gaminimo pamokos yra puikus būdas išmokti pasigaminti autentišką ragu padažą. Daugelis maisto gaminimo mokyklų siūlo pamokas, kuriose pagrindinis dėmesys skiriamas italų virtuvei, o ragu padažas dažnai yra vienas iš mokomų patiekalų.

* Italų restoranai: Itališki restoranai yra puiki vieta išbandyti autentišką ragu padažą. Daugelis itališkų restoranų siūlo ragu padažą kaip pagrindinį patiekalą arba kaip padažą prie makaronų.