Ar galite virti pomidorų padažą kalfalono unisono keptuvėse?

Calphalon Unison indų linija sukurta taip, kad ją būtų galima naudoti orkaitėje, todėl ji gali atlaikyti aukštą temperatūrą, reikalingą pomidorų padažui gaminti. Štai keletas papildomų patarimų, kaip virti pomidorų padažą Calphalon Unison keptuvėje:

- Pasirinkite keptuvę su dideliu paviršiumi, kad padažas nepriliptų.

- Naudokite šiek tiek aliejaus, kad padažas nepriliptų.

- Sudėkite ingredientus į keptuvę tinkama tvarka. Pradėkite nuo aromatinių medžiagų (česnakų, svogūnų ir kt.), tada sudėkite pomidorus ir kitus ingredientus.

- Dažnai maišykite padažą, kad jis nesudegtų.

- Virkite padažą ant vidutinės-mažos ugnies, kad išsiskirtų skonis.

- Padažui pasiekus norimą konsistenciją, nukelkite nuo ugnies ir leiskite atvėsti prieš laikydami.

Vadovaudamiesi šiais patarimais savo Calphalon Unison keptuvėje galite pasigaminti skanų pomidorų padažą.