Kokie yra 5 motininių padažų ingredientai?

1. Bešamelio padažas:

* Pienas

* Sviestas

* Miltai

* Druska

* Pipirai

* Muskato riešutas

2. Velouté padažas:

* Vištienos sultinys

* Sviestas

* Miltai

* Druska

* Pipirai

3. Espagnole padažas:

* Rudos atsargos

* Sviestas

* Miltai

* Pomidorų pasta

* Druska

* Pipirai

4. Hollandaise padažas:

* Kiaušinių tryniai

* Skaidrus sviestas

* Citrinų sultys

* Druska

* Kajeno pipirai

5. Majonezas:

* Kiaušinių tryniai

* Augalinis aliejus

* Citrinų sultys

* Garstyčios

* Druska

* Pipirai