Kaip atskiesti tirštą alfredo padažą?

- Įpilkite pieno arba grietinėlės: Palaipsniui supilkite pieną arba grietinėlę į padažą, kol pasieksite norimą konsistenciją. Būkite atsargūs ir nepridėkite per daug skysčio, nes padažas gali tapti per plonas ir vandeningas.

- Įpilkite daržovių sultinio: Daržovių sultiniu taip pat galima praskiesti alfredo padažą. Jo pikantiškas skonis puikiai papildys padažą jo neužgoždamas.

- Naudokite virtuvinį kombainą :Jei turite virtuvinį kombainą, galite apdoroti padažą, kol jis pasieks lygesnę, plonesnę konsistenciją.

- Naudokite maišytuvą :Panašiai kaip virtuvės kombainą, taip pat galima naudoti blenderį padažui sutrinti, kol jis taps plonesnis ir lygesnis.

- Padažą nukoškite :Jei padaže yra gabalėlių, galite perkošti per smulkų tinklelį sietelį, kad juos pašalintumėte. Tai taip pat padės praskiesti padažą.

- Įpilkite šiek tiek citrinos sulčių :Šlakelis citrinos sulčių gali pagyvinti padažo skonį ir padaryti jį plonesnį.

- Įmaišykite tarkuoto parmezano sūrio :Įdėjus tarkuoto parmezano sūrio padažas gali sutirštėti ir padaryti jį skanesnį.

- Sumažinkite padažo kiekį :Šis metodas apima padažą troškinti ant silpnos ugnies, kol dalis skysčio išgaruos ir padažas sutirštės.

- Atvėsinkite padažą :Leiskite padažui keletą minučių atvėsti. Vėsdamas jis natūraliai sutirštės.