Iš ko susideda actas?

Actas yra rūgštaus skonio skystis, gaunamas fermentuojant etanolį (dažniausiai gaunamą iš grūdų, vaisių ar daržovių) acto rūgšties bakterijomis. Cheminė acto formulė yra CH3COOH. Actas tūkstančius metų buvo naudojamas kaip maisto pagardas, konservantas ir valymo priemonė. Jis taip pat naudojamas gaminant įvairius kitus produktus, įskaitant kosmetiką ir vaistus.