3 išvestiniai padažai bešamelio padažui?

1. Mornay padažas: Į bešamelio padažą įpilkite tarkuoto sūrio, pvz., Parmezano ar Gruyère, kad gautumėte sodrų ir kreminį Mornay padažą. Šis padažas dažnai naudojamas makaronų patiekalams, tokiems kaip lazanija ir makaronai bei sūris.

2. Soubise padažas: Į bešamelio padažą įpilkite ištrintų svogūnų, kad gautumėte kvapnų Soubise padažą. Šis padažas dažnai naudojamas prie žuvies ir jūros gėrybių patiekalų, tokių kaip lašiša ir krevetės.

3. Nantua padažas: Į bešamelio padažą įpilkite ištrintų vėžių arba krevečių, kad sukurtumėte dekadentišką Nantua padažą. Šis padažas dažnai naudojamas prie makaronų patiekalų, pavyzdžiui, omarų raviolių.