Kaip gamini sirupą?

Ingredientai:

- 1 puodelis granuliuoto cukraus

- 1 puodelis vandens

Įranga:

- Vidutinis puodas

- Šaukštas

- Stiklinis indas ar indas

Instrukcijos:

1. Sumaišykite cukrų ir vandenį: Vidutiniame puode sumaišykite granuliuotą cukrų ir vandenį.

2. Užvirkite: Kaitinkite mišinį ant vidutinės ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol cukrus ištirps ir skystis pradės virti.

3. Sumažinti šilumą: Kai užvirs, sumažinkite ugnį iki mažos ir virkite 5–10 minučių arba kol sirupas šiek tiek sutirštės.

4. Pašalinti iš šildymo: Nukelkite puodą nuo ugnies ir leiskite atvėsti keletą minučių.

5. Parduotuvė: Supilkite sirupą į švarų stiklinį indą ar indą. Prieš uždengdami ir laikydami šaldytuve, leiskite visiškai atvėsti.

Atvėsęs sirupas dar tirštėja. Naudokite jį gėrimams, desertams ar kitiems kulinariniams gaminiams saldinti. Paprastą sirupą galima pagardinti pridedant ingredientų, pavyzdžiui, vaisių, žolelių ar prieskonių, kol jis verda.