Kokie maisto produktai slepia druską?

Štai keletas maisto produktų, kuriuose gali būti paslėptos druskos, pavyzdžiai:

Duona ir pyragaičiai: Daugelyje kepinių, tokių kaip duona, bandelės, riestainiai, krekeriai ir pyragaičiai, yra pridėta druskos, kad pagerintų jų skonį ir tekstūrą.

Konservuoti ir perdirbti maisto produktai: Konservuotuose gaminiuose, tokiuose kaip daržovės, vaisiai, pupelės ir sriubos, dažnai yra druskos kaip konservanto, pratęsiančio jų galiojimo laiką. Perdirbtuose maisto produktuose, tokiuose kaip traškučiai, pyragaičiai ir mikrobangų krosnelės patiekalai, taip pat gali būti daug druskos.

Sūris: Sūryje natūraliai yra natrio, o kai kuriose veislėse, pavyzdžiui, čederio, parmezano ir fetos, druskos kiekis gali būti didesnis nei kitose.

Mėsa ir šalti mėsos užkandžiai: Perdirbtoje mėsoje, pavyzdžiui, kumpiuose, šoninėje, saliamiuose ir dešrelėse, paprastai yra daug druskos, kad jie būtų išsaugoti ir pagerintų skonį.

Pagardai ir padažai: Prieskoniuose, tokiuose kaip kečupas, majonezas, sojos padažas ir salotų padažai, dažnai yra daug druskos, kad pagerintų jų skonį.

Šaldyti maisto produktai: Šaldytuose patiekaluose, picose ir užkandžiuose gali būti daug natrio kaip konservantų ir skonio stipriklių.

Sūrūs užkandžiai: Bulvių traškučiai, pyragaičiai, kukurūzų spragėsiai ir kiti sūrūs užkandžiai yra akivaizdūs paslėptos druskos šaltiniai.

Restorano maistas: Restoranų patiekaluose gali būti daugiau druskos nei naminiuose patiekaluose, nes virėjai dažnai naudoja druską, kad pagerintų patiekalų skonį.

Perdirbta mėsa: Perdirbtoje mėsoje, pavyzdžiui, šoninėje, dešroje ir dešrelėse, dažnai yra daug natrio.

Svarbu atidžiai perskaityti maisto produktų etiketes, kad žinotumėte natrio kiekį skirtinguose produktuose ir priimtumėte pagrįstus mitybos sprendimus. Druskos vartojimo apribojimas yra būtinas norint valdyti kraujospūdį ir bendrą sveikatą.