Kiek kumpio pamaitinti 12 žmonių?

Kumpis be kaulų :vienam asmeniui skirkite apie 1 svarą (½ kilogramo) kumpio. Taip gausite pakankamai mėsos sumuštiniams ir likučiams.

Kumpis be kaulų :Vienam asmeniui leiskite apie ½ svaro (225 gramus) kumpio be kaulų. Taip gausite pakankamas pagrindinio patiekalo porcijas be likučių.