Kas yra dietinio kokso ingredientai, saldikliai 951 950?

Diet Coke yra becukris, mažai kaloringas gazuotas gazuotas gėrimas, kurį gamina ir platina The Coca-Cola Company. Pirmą kartą jis buvo pristatytas Jungtinėse Valstijose 1982 m., kaip alternatyva įprastai Coca-Cola tiems, kurie norėjo dietinio gėrimo.

Dietinis koksas yra saldinamas aspartamo ir kalio acesulfamo deriniu, kurie yra dirbtiniai saldikliai, kurie yra daug saldesni už cukrų, bet neturi kalorijų. Dietiniame kokse naudojami saldikliai yra atitinkamai žinomi kaip saldikliai 951 ir 950.

Aspartamas (saldiklis 951)

Aspartamas yra dipeptidinis dirbtinis saldiklis, kuris yra maždaug 200 kartų saldesnis už sacharozę (stalo cukrų). Jis pagamintas iš dviejų aminorūgščių – asparto rūgšties ir fenilalanino. Aspartamas yra vienas iš labiausiai paplitusių dirbtinių saldiklių, naudojamų dietiniuose soduose ir kituose mažo kaloringumo maisto produktuose ir gėrimuose.

Acesulfamo kalis (saldiklis 950)

Acesulfamo kalis yra sintetinis, nekaloringas saldiklis, kuris yra maždaug 200 kartų saldesnis už sacharozę. Jis pagamintas iš acetoacto rūgšties ir kalio druskos derinio. Acesulfamo kalis dažnai naudojamas kartu su kitais saldikliais, tokiais kaip aspartamas, kad būtų sukurtas labiau subalansuotas saldumo profilis.

Kiti dietinio kokakolos ingredientai

Be saldiklių 951 ir 950, dietiniame kokse taip pat yra kitų ingredientų, įskaitant vandenį, anglies dioksidą, fosforo rūgštį, natūralius skonius ir kofeiną. Kofeino kiekis dietiniame kokse skiriasi priklausomai nuo šalies, kurioje jis parduodamas, tačiau paprastai jis svyruoja nuo 18 iki 46 miligramų 12 uncijų skardinėje.