Kas yra žemės riešutų sviesto traškučiai?

Žemės riešutų sviesto traškučiai yra maži, apvalūs šokolado gabalėliai, pagardinti žemės riešutų sviesto kvapu. Paprastai jie naudojami kepimui, pavyzdžiui, sausainiams, pyragaičiams ir pyragams, bet gali būti valgomi ir kaip užkandis. Žemės riešutų sviesto traškučiai gaminami derinant šokoladą, žemės riešutų sviestą ir kitus ingredientus, tokius kaip cukrus ir druska. Tada mišinys kaitinamas ir atšaldomas, o susidarę traškučiai supakuojami ir parduodami.

Žemės riešutų sviesto traškučius 1928 m. išrado Haris Burtas, kuris buvo konditeris Filadelfijoje, Pensilvanijoje. Burto įmonė „Harry Burt Company“ pradėjo pardavinėti žemės riešutų sviesto traškučius su prekės ženklu „Butter Chips“. Šiandien žemės riešutų sviesto traškučius gamina daugybė skirtingų įmonių ir jie yra populiarus daugelio desertų ingredientas.

Žemės riešutų sviesto traškučiai yra universalus ingredientas, kurį galima naudoti įvairiais būdais. Jie kepiniams suteikia sodraus, kreminio žemės riešutų sviesto skonio, taip pat gali būti naudojami kaip ledų, jogurto ar avižinių dribsnių užpilas. Žemės riešutų sviesto traškučiai yra geras baltymų, skaidulų ir sveikųjų riebalų šaltinis, todėl jie yra maistingas daugelio skirtingų maisto produktų priedas.