Per daug druskos žirnių ir kumpio sriuboje kaip jūs neutralizuojate?

Norėdami neutralizuoti per daug druskos žirnių ir kumpio sriuboje, galite išbandyti šiuos metodus:

1. Įpilkite daugiau skysčio: Sriubą skiedžiant daugiau vandens ar sultinio galima sumažinti sūrumą.

2. Įdėkite krakmolingų ingredientų: Krakmolingi ingredientai, tokie kaip ryžiai, bulvės ar makaronai, gali sugerti dalį druskos ir padaryti sriubą mažiau sūrią.

3. Naudokite rūgštinius ingredientus: Pridėjus nedidelį kiekį rūgščių ingredientų, tokių kaip actas, citrinos sultys ar jogurtas, galite subalansuoti sūrumą.

4. Pridėti pieno produktų: Pieno produktai, tokie kaip pienas, grietinėlė ar grietinė, gali padėti sumažinti sūrumą ir suteikti sriubai sodresnio skonio.

5. Naudokite žoleles: Pridėjus šviežių žolelių, tokių kaip petražolės, bazilikas ar čiobrelis, gali atsirasti naujų skonių ir sumažinti sūrumo suvokimą.

Svarbu šiek tiek pakoreguoti ir paragauti sriubos, kad nepridėtų per daug kurio nors ingrediento.