Kokį vyną patiekti su vištienos kukulių sriuba?

Vištienos kukulių sriuba yra guodžiantis ir kvapnus patiekalas, puikiai derantis su įvairiais vynais. Štai keletas pasiūlymų:

* sausas rislingas :Dėl savo ryškios rūgštelės ir vaisių skonio rislingas gali perpjauti sriubos sodrumą ir papildyti subtilų vištienos bei koldūnų skonį.

* Pinot Noir :Lengvas „Pinot Noir“ kūnas ir elegantiški vaisių skoniai puikiai dera su subtiliais vištienos ir koldūnų skoniais. Ieškokite Pinots iš vėsesnio klimato, kurių rūgštingumas yra didesnis ir taninai mažesni, todėl jie puikiai tinka prie sriubos.

* Chenin Blanc :Chenin Blanc yra universalus vynas, kuris gali būti nuo lengvo ir vaisinio iki sodraus ir sudėtingo. Ieškokite Chenin Blancs iš Luaros slėnio Prancūzijoje, kurie garsėja ryškia rūgštele ir gėlių aromatais.

* Viognier :Viognier – sodraus, aromatingo profilio baltas vynas. Gėlių ir kaulavaisių skonis gali papildyti pikantišką sriubos skonį. Ieškokite Viogniers iš Kalifornijos arba Ronos slėnio Prancūzijoje.