Kaip užmaskuoti citrinos skonį sriuboje?
* Pridėkite saldumo: Saldūs ingredientai, tokie kaip cukrus, medus ir klevų sirupas, gali padėti subalansuoti citrinos rūgštingumą. Sriubos, tokios kaip citrinų-vištienos makaronų sriuba ir citrinų-imbiero sriuba, dažnai turi šiek tiek saldumo, kad subalansuotų skonį.
* Pridėti riebalų: Riebalai, tokie kaip sviestas, alyvuogių aliejus ir kokosų aliejus, gali padėti padengti gomurį ir sumažinti rūgštumo pojūtį. Sriubos, pagamintos iš roux, pavyzdžiui, gumbo ir etouffee, yra geras pasirinkimas norint užmaskuoti citrinų skonį.
* Pridėti umami: Umami skoniai, tokie kaip sojos padažas, žuvies padažas ir miso, gali padėti sriubai suteikti gilumo ir sudėtingumo bei sumažinti rūgštumo suvokimą. Sriubos, tokios kaip miso sriuba ir wonton sriuba, dažnai apima umami ingredientus, kad subalansuotų skonį.
* Pridėkite prieskonių: Prieskoniai, tokie kaip čili pipirai, juodieji pipirai ir česnakai, gali padėti sriubai suteikti šilumos ir pikantiškumo bei sumažinti rūgštumo pojūtį. Į sriubas, tokias kaip karšta ir rūgšti sriuba bei tom yum sriuba, dažnai pridedami aštrūs ingredientai, siekiant subalansuoti skonį.
Previous:Kiek laiko po virimo galima užšaldyti vištienos sriubą?
Next: Ar galite naudoti mirkytų pupelių vandenį gamindami sriubą ar troškinį?
Maistas ir gėrimai


- Kaip išmatuoti 500 mg šviežio imbiero šaknies?
- Kas yra sveikesni kopūstai ar ropiniai kopūstai?
- Kas atrado roko saldainius?
- Kaip pridėti ingredientai prie duonos mašina (4 žingsniai
- Kaip perskaityti datos kodą ant jūros vištienos rožinės
- Kaip virti kiaušinį kambario temperatūroje?
- Kas atsitinka, kai bandote auginti pupeles su obuolių sulti
- Kuo paprika tau bloga?
sriuba Receptai
- Ar Jūs Padaryti kremas sriubos valandos prieš patiekiant j
- Kaip pridėti kremas pomidorų sriuba
- Kiek sriubos miltelių yra viename Liptons svogūnų mišini
- Kiek kainuoja dubenėlis pomidorų sriubos restorane?
- Kas yra veršelių galvos sriuba?
- Iš ko gaminama paukščių lizdų sriuba?
- Kaip pakeisti Salierai Druska Salierai sėklos
- Ant viryklės kunkuliuoja neuždengtas sriubos puodas, o vir
- Kodėl, jūsų manymu, ant viryklės pakaitinus pilną puodą
- Kaip galite sumažinti ką tik iš sandėliuko ištrauktos s
sriuba Receptai
- Užkandžiai
- Sūriai
- Chili Receptai
- Pagardai
- smuko
- Fondue Receptai
- Grūdai ir bulvės receptai
- Jello Receptai
- salotos Receptai
- Salsa Receptai
- Padažai
- Užkandžiai
- sriuba Receptai
- užtepai
- Atsargos
- Augaliniai Receptai
