Ar brokolių sriuba yra mišinys ar tirpalas?

Mišinys yra dviejų ar daugiau medžiagų, kurios nėra tarpusavyje chemiškai sujungtos, derinys. Mišiniai gali būti homogeniški, ty medžiagos yra tolygiai pasiskirstę, arba nevienalyčiai, ty medžiagos pasiskirsto netolygiai. Brokolių čederio sriuba yra nevienalytis mišinys, nes brokoliai, čederio sūris ir kiti ingredientai nėra tolygiai pasiskirstę sriuboje.