Ką daryti, jei jūsų recepte česnakas yra per stiprus?

1. Pridėkite pieno produktą :Pieno produktų, tokių kaip pienas, grietinėlė ar jogurtas, pridėjimas gali padėti neutralizuoti stiprų česnako skonį. Pieno produkte esantys riebalai gali padėti sušvelninti česnako intensyvumą ir sukurti labiau subalansuotą skonį.

2. Pasaldinkite patiekalą :Nedidelis cukraus ar medaus kiekis gali padėti subalansuoti česnako kartumą. Tik būkite atsargūs ir nepridėkite per daug, nes nenorite, kad patiekalas būtų per saldus.

3. Įpilkite rūgšties :Truputis citrinos sulčių arba acto gali padėti sumažinti aštrų česnako skonį. Rūgštingumas padės pagyvinti patiekalą ir padaryti česnaką skanesnį.

4. Atskieskite patiekalą :Jei patiekalas apskritai per stiprus, galite pabandyti atskiesti vandeniu arba sultiniu. Tai padės sumažinti česnako koncentraciją, o patiekalas bus švelnesnis.

5. Patiekalą patiekite su kažkuo švelniu :Jei nerimaujate, kad česnako skonis yra nepaprastai stiprus, patiekite patiekalą su kažkuo paprastu ir paprastu, pavyzdžiui, ryžiais, duona ar bulvėmis. Šie maisto produktai gali padėti sugerti česnako intensyvumą ir padaryti jį skanesnį.