Kokie baltųjų šparagų receptai tinka vaikams?

1. Baltųjų šparagų sriuba:

- Sudėtis:baltieji šparagai, vištienos sultinys, pienas, sviestas, druska ir pipirai.

- Instrukcijos:Baltuosius šparagus išvirkite vištienos sultinyje, kol suminkštės. Sumaišykite su pienu, sviestu, druska ir pipirais. Patiekite kreminę sriubą savo vaikams.

2. Baltieji šparagai su Hollandaise padažu:

- Sudėtis:baltieji šparagai, sviestas, citrinų sultys, kiaušinių tryniai ir druska.

- Instrukcijos:baltuosius šparagus išvirkite arba išvirkite, kol suminkštės. Paruoškite Hollandaise padažą išplakdami kiaušinių trynius, citrinos sultis ir lydytą sviestą. Patiekite šparagus su kvapniu padažu.

3. Baltieji šparagai Stir-Fry:

- Sudėtis:baltieji šparagai, alyvuogių aliejus, česnakai, sojos padažas ir medus.

- Instrukcijos:Keptuvėje įkaitinkite alyvuogių aliejų ir pakepinkite griežinėliais pjaustytus baltuosius šparagus ir česnaką. Dėl skonio įpilkite sojos padažo ir medaus. Maišydami kepkite, kol šparagai išvirs ir šiek tiek karamelizuos.

4. Baltųjų šparagų pica:

- Ingredientai:iš anksto paruošta picos tešla, baltieji šparagai, mocarelos sūris, pomidorų padažas ir bazilikas.

- Instrukcijos:Iškočiokite picos tešlą ir patepkite ją pomidorų padažu. Ant viršaus uždėkite pjaustytų baltųjų šparagų, mocarelos sūrio ir baziliko lapelių. Kepkite picą, kol sūris išsilydys ir pradės burbuliuoti.

5. Baltųjų šparagų makaronai:

- Sudėtis:baltieji šparagai, makaronai (pvz., penne arba tagliatelle), alyvuogių aliejus, česnakai, parmezano sūris ir druska.

- Instrukcijos:Makaronus išvirkite pagal pakuotės instrukcijas. Supjaustytus baltuosius šparagus ir česnaką pakepinkite alyvuogių aliejuje. Į keptuvę įpilkite išvirtų makaronų, parmezano sūrio ir druskos. Viską sumaišykite, kol gerai susimaišys.

Būtinai sureguliuokite prieskonių ir aštrumo lygį, kad atitiktų jūsų vaikų pageidavimus.