Kokie yra ulster daržovių ritinio ingredientai?
Konditerijos gaminiams:
- 2 1/2 puodeliai universalių miltų
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 2/3 stiklinės šalto nesūdyto sviesto, kubeliais
- 1/4 puodelio ledinio vandens
Užpildymui:
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto
- 1 vidutinis svogūnas, supjaustytas
- 2 vidutinės morkos, sutarkuotos
- 1/4 puodelio kapotų petražolių
- 1 vidutinė bulvė nulupta ir sutarkuota
- 1/4 kopūsto galvos, susmulkintų
- Druska ir pipirai pagal skonį
Kiaušinių plovimui:
- 1 kiaušinis, išplaktas
Instrukcijos:
1. Pagaminti pyragą: Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir druską. Įpilkite šalto kubeliais supjaustyto sviesto ir pirštų galiukais plakite mišinį, kol jis bus panašus į stambius trupinius.
2. Palaipsniui įpilkite ledinio vandens, po vieną šaukštą, kol mišinys susijungs ir suformuos rutulį. Būkite atsargūs, kad nepermaišytumėte.
3. Tešlą suvyniokite į maistinę plėvelę ir padėkite į šaldytuvą bent 30 minučių.
4. Paruoškite užpildą: Kol tešla vėsta, paruoškite įdarą. Ištirpinkite sviestą didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Sudėkite svogūną ir kepkite, kol suminkštės, apie 5 minutes.
5. Sudėkite tarkuotas morkas, petražoles, tarkuotas bulves ir susmulkintus kopūstus. Viską gerai išmaišyti. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
6. Virkite įdarą ant vidutinės ugnies 10-12 minučių arba kol daržovės suminkštės. Leiskite įdarui visiškai atvėsti.
7. Surinkite daržovių ritinį: Įkaitinkite orkaitę iki 400°F (200°C). Paruoškite kepimo skardą ir pabarstykite ją šiek tiek miltų.
8. Atšaldytą tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite į 12 x 16 colių (30 x 40 cm) stačiakampį.
9. Atvėsusį daržovių įdarą tolygiai paskleiskite ant iškočiotos tešlos, palikdami 1 colio kraštelį iš visų pusių.
10. Pradėdami nuo vienos iš ilgesnių kraštų, atsargiai apvoliokite tešlą ant įdaro, kad susidarytų ilgas vyniotinis. Suspauskite kraštus, kad užsandarintumėte ritinį.
11. Daržovių suktinuko viršų aptepkite plaktu kiaušiniu.
12. Daržovių vyniotinį dėkite ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 35-40 minučių arba kol tešla taps auksinės spalvos. Jei kepimo metu pastebėjote, kad ritinio viršus per daug tamsėja, uždenkite jį aliuminio folija.
13. Išimkite iš orkaitės ir leiskite šiek tiek atvėsti. Supjaustykite ir patiekite šiltą arba kambario temperatūros.
Previous:Kiek laiko atidarytas daržovių sultinys kartoninėje dėžutėje geras šaldytuvas?
Next: Ar saugu valgyti virtus kopūstus, keletą valandų paliktus vandenyje?
Maistas ir gėrimai


- Kaip neutralizuoti kartumas
- Ar saugu virti vištieną, kol ji visiškai neatšildyta?
- Kiek kainuoja Pavlova?
- Kaip skausmingas yra braziliškas bikinio vaškas?
- Paprasta Kokosų Romas Gėrimai
- Kaip Kuko ryžių iš didelio aukščio (3 Steps)
- Kokios įmonės parduoda komercinius šviestuvus?
- Kokiais laipsniais kepate šaldytą kumpį?
Augaliniai Receptai
- Lynn mėgsta vynuoges, bet ne bulves. Ji moliūgų salotos i
- Ar galima ką nors pridėti į dirvą, kad vaisiai būtų sa
- Kodėl turėtumėte turėti daržovių pleistrą?
- Kvartas pomidorų sėklų pasodins 100 pėdų ilgio eilutę.
- Kaip Sezonas edamame
- Pavadinkite vaisius ar daržoves, prasidedančius raide i?
- Kuo naudingos daržovės?
- Kaip pasiruošti skvošo žiedų
- Kaip žmonės naudoja tankio sąvoką gamindami?
- Kai vanduo ant vaisių ir daržovių, kur jis dingsta?
Augaliniai Receptai
- Užkandžiai
- Sūriai
- Chili Receptai
- Pagardai
- smuko
- Fondue Receptai
- Grūdai ir bulvės receptai
- Jello Receptai
- salotos Receptai
- Salsa Receptai
- Padažai
- Užkandžiai
- sriuba Receptai
- užtepai
- Atsargos
- Augaliniai Receptai
