Kas yra įprastas valgomasis grybas?

- Vienas iš plačiausiai auginamų ir vartojamų grybų pasaulyje.

- Švelnaus, žemiško skonio ir tvirtos tekstūros.

- Dažniausiai naudojamas įvairiuose kulinariniuose patiekaluose, įskaitant sriubas, salotas, picas ir keptas bulvytes.

2. Pleurotus ostreatus (Austrių grybas) :

- Populiarus grybas, turintis subtilų, jūros gėrybių skonį.

- Mėsiškos tekstūros ir gali būti naudojamas įvairiuose patiekaluose, įskaitant sriubas, troškinius, makaronus ir tempurą.

3. Lentinula edodes (šitake grybas) :

– Azijos virtuvėje labai vertinamas grybas, žinomas dėl sodraus umami skonio.

- Mėsingos tekstūros ir dažniausiai naudojamas skrudintose bulvytėse, sriubose ir makaronų patiekaluose.

4. Flammulina velutipes (Enoki grybas) :

- Ilgas, plonas švelnaus, šiek tiek saldaus skonio grybas.

- Paprastai naudojamas Azijos virtuvėje, pavyzdžiui, sriuboms, salotoms ir skrudintoms bulvytėms.

5. Auricularia polytricha (Medinės ausies grybas) :

- Traškus kramtomosios tekstūros ir šiek tiek dūminio skonio grybas.

- Dažniausiai naudojamas kinų ir kitose Azijos virtuvėse, dažnai sriubose ir bulvytes.

6. Pholiota nameko (Nameko grybas) :

- Mažas, gleivėtas švelnaus, žemiško skonio grybas.

- Dažnai naudojamas japonų virtuvėje, ypač sriubose ir karštuose puoduose.

7. Agaricus subrufescens (kaštonų grybas) :

- Skanus riešutų aromato ir šiek tiek saldaus skonio grybas.

- Populiarus Europos ir Šiaurės Amerikos virtuvėje, naudojamas gaminant tokius patiekalus kaip rizotai, troškiniai ir makaronai.