Kokie buvo morkų pyrago ingredientai?

Tortui:

* 1 3/4 puodelio universalių miltų

* 1 arbatinis šaukštelis sodos

* 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono

* 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

* 3 puodeliai tarkuotų morkų

* 1 puodelis granuliuoto cukraus

* 1/2 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus

* 1/2 puodelio augalinio aliejaus

* 1/4 stiklinės vandens

* 3 kiaušiniai

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Kreminio sūrio glaistui:

* 8 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintas

* 1/2 stiklinės nesūdyto sviesto, suminkštinto

* 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

* 3 stiklinės cukraus pudros

Instrukcijos:

Pagaminti tortą:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350°F (175°C). Riebalais ir miltais ištepkite dvi 9 colių apvalias pyrago formas.

2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, soda, cinamoną ir druską.

3. Dideliame dubenyje suplakite morkas, granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų, aliejų ir vandenį.

4. Po vieną įmuškite kiaušinius, kiekvieną kartą gerai išplakdami.

5. Įpilkite vanilės ekstrakto ir išplakite, kad susimaišytų.

6. Sudėkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir maišykite, kol susimaišys. Nepermaišykite.

7. Padalinkite tešlą tarp paruoštų pyrago formų ir kepkite 25-30 minučių arba tol, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas bus švarus.

8. Leiskite pyragams visiškai atvėsti keptuvėse prieš glaistydami.

Jei norite grietinėlės sūrio glaistyti:

1. Dideliame dubenyje suplakite kreminį sūrį ir sviestą iki šviesios ir purios masės.

2. Įpilkite vanilės ekstrakto ir išmaišykite, kad susimaišytų.

3. Palaipsniui suberkite cukraus pudrą ir plakite vidutiniu greičiu, kol glajus taps vientisas ir kreminis.

Torto surinkimas:

1. Vieną iš sluoksnių dėkite ant torto lėkštės arba serviravimo lėkštės.

2. Sluoksnio viršų užtepkite kreminio sūrio glaistu.

3. Antrą sluoksnį uždėkite ant glaisto ir likusiu glaistu aptepkite torto viršų ir šonus.

4. Papuoškite tarkuotomis morkomis, smulkintais riešutais ar kitais norimais priedais.

5. Prieš patiekdami pyragą atvėsinkite bent 30 minučių.

Mėgaukitės!