Kokia yra augalinio aliejaus fizinė savybė?

* Išvaizda: Augaliniai aliejai kambario temperatūroje paprastai yra skaidrūs, geltoni arba žalsvai geltoni skysčiai.

* Tankis: Augalinio aliejaus tankis paprastai yra nuo 0,90 iki 0,93 g/ml.

* Lydymosi temperatūra: Augalinio aliejaus lydymosi temperatūra skiriasi priklausomai nuo aliejaus rūšies, tačiau paprastai ji yra nuo -10 iki -20 °C.

* Virimo temperatūra: Augalinio aliejaus virimo temperatūra skiriasi priklausomai nuo aliejaus rūšies, tačiau paprastai ji yra nuo 300 iki 400 °C.

* Tirpumas: Augaliniai aliejai netirpsta vandenyje, bet tirpsta organiniuose tirpikliuose, tokiuose kaip heksanas, chloroformas ir etanolis.

* Klampumas: Augalinio aliejaus klampumas skiriasi priklausomai nuo aliejaus rūšies, tačiau paprastai jis yra nuo 10 iki 100 mPa·s.

* Plyksnio taškas: Augalinio aliejaus pliūpsnio temperatūra skiriasi priklausomai nuo aliejaus rūšies, tačiau paprastai ji yra nuo 200 iki 300 °C.