Kokios daržovės auginamos Nigerijoje?

Dėl įvairių klimato ir dirvožemio sąlygų Nigerija yra palaiminta įvairiomis daržovėmis. Kai kurios Nigerijoje dažniausiai auginamos daržovės:

1. Pomidorai :Pomidorai plačiai auginami Nigerijoje ir naudojami įvairiems patiekalams, padažams ir troškiniams gaminti.

2. Svogūnai :Svogūnai yra dar viena pagrindinė daržovė Nigerijos virtuvėje ir naudojama daugelyje patiekalų, įskaitant sriubas, troškinius ir salotas.

3. Pipirai :Nigerija garsėja savo pomėgiu aštriam maistui, o pipirai yra esminis daugelio patiekalų ingredientas. Nigerijoje auginamos įvairios paprikos, įskaitant čili pipirus, paprikas ir habaneros.

4. Okra :Okra yra populiari daržovė Nigerijos sriubose ir troškiniuose. Jis žinomas dėl savo gleivingos tekstūros ir unikalaus skonio.

5. Špinatai :Špinatai plačiai vartojami Nigerijoje ir dažnai naudojami sriuboms, troškiniams ir salotoms gaminti.

6. Ugu :Ugu, taip pat žinomas kaip moliūgo lapai, yra populiari lapinė daržovė, naudojama sriuboms ir troškiniams.

7. Celozija :Celosia, dar žinoma kaip Lagoso špinatai arba soko yokoto, yra lapinė žalia daržovė, dažniausiai naudojama sriuboms ir troškiniams.

8. Vandens lapas :Vandens lapai yra žalios lapinės daržovės, naudojamos sriuboms, troškiniams ir salotoms.

9. Kopūstas :Kopūstai yra Nigerijoje dažniausiai auginama daržovė, naudojama salotoms, sriuboms ir troškiniams gaminti.

10. Morkos :Morkos auginamos Nigerijoje ir dažnai naudojamos sriuboms, troškiniams ir salotoms ruošti.

Šios daržovės kartu su daugeliu kitų, pavyzdžiui, baklažanų, šparaginių pupelių ir agurkų, prisideda prie įvairios ir skanios Nigerijos virtuvės.