Kokie elementai yra morkose?

Pagrindiniai morkose esantys elementai:

- Vanduo (88%)

- angliavandeniai (10%)

- pluoštas (2,8 %)

- Baltymai (1,4%)

- vitaminai ir mineralai (1%)

Vitaminai:

- Vitaminas A

- Vitaminas C

- Vitaminas K

- Folio rūgštis

- Niacinas

- Pantoteno rūgštis

- Vitaminas B6

- Riboflavinas

- Tiaminas

Mineralai:

- Kalis

- Fosforas

- Magnis

- Kalcis

- Geležis

- Varis

- Manganas