Kuo skiriasi kukurūzai ir morkos?

Kukurūzai ir morkos yra dvi skirtingos daržovių rūšys, kurių išvaizda, skonis ir maistinė vertė skiriasi.

Išvaizda

* Kukurūzai yra aukštas, tvirtas augalas, išauginantis didelius geltonus branduolius. Branduoliai išsidėstę eilėmis ant burbuolės, kuri yra centrinis augalo stiebas. Kukurūzų derlius nuimamas rudenį, kai subrendę ir išdžiūvę branduoliai.

* Morkos yra ilgos oranžinės šaknys, augančios po žeme. Jie turi lygią, smailėjančią formą ir šiek tiek saldaus skonio. Morkų derlius nuimamas rudenį ir žiemą, kai jų skonis ir maistingasumas yra didžiausias.

Paragaukite

* Kukurūzai turi saldų, krakmolingą skonį, kuris yra šiek tiek riešutinis. Tai universali daržovė, kurią galima valgyti šviežią, virti ar džiovinti.

* Morkos turi saldų, žemišką skonį, kuris yra šiek tiek aitrus. Tai universali daržovė, kurią galima valgyti žalią, virti arba spausti sultis.

Maistingoji vertė

* Kukurūzai yra geras vitaminų A, C ir K, taip pat skaidulų, baltymų ir angliavandenių šaltinis. Tai taip pat geras antioksidantų šaltinis, kuris gali padėti apsaugoti jūsų kūno ląsteles nuo pažeidimų.

* Morkos yra geras vitaminų A, C ir K, taip pat beta karotino, skaidulų ir kalio šaltinis. Beta karotinas yra augalinis pigmentas, kuris organizme virsta vitaminu A. Vitaminas A svarbus regėjimui, imuninei funkcijai ir odos sveikatai.

Išvada

Kukurūzai ir morkos yra dvi sveikos ir maistingos daržovės, kurios turi skirtingą naudą. Kukurūzai yra geras vitaminų, skaidulų ir baltymų šaltinis, o morkos – geras vitaminų, beta karotino ir kalio šaltinis. Abi daržoves galima mėgautis įvairiais būdais, todėl jos puikiai papildys bet kokią dietą.