Kokios daržovės buvo auginamos pergalės sode Antrojo pasaulinio karo metu?

Pergalės sodai buvo namų daržovių sodai, pasodinti per Antrąjį pasaulinį karą, siekiant sumažinti spaudimą viešajam maisto tiekimui mažinant komercinį vartojimą. Šių sodų produktai papildė šeimos stalą valgant šviežiai, konservuojant, džiovinant, užšaldant, marinuojant, konservuojant ir rūsiuose.

Daržovės, paprastai auginamos šiuose pergalės soduose:

- Pupelės

- Burokėliai

- Kopūstai

- Agurkai

- Morkos

- Kukurūzai

- Kopūstai

- Salotos

- Svogūnai

- Paprikos

- Bulvės

- Moliūgai

- Ridikėliai

- Rabarbarai

- Špinatai

- Skvošas

- Pomidorai

- Ropės