Ar morkos su šaknų plaukeliais išilgai šono yra valgomos?

Morkos su šaknų plaukeliais išilgai šonų yra žinomos kaip plaukuotos/barzdotos morkos. Jie iš tikrųjų yra valgomi ir paprastai būna saldesnio, intensyvesnio skonio nei įprastos morkos. Šios plaukuotos šaknys paprastai yra jaunesnės ir dažnai turi švelnesnę tekstūrą, palyginti su subrendusiomis morkomis. Jas galima valgyti žalias arba virti taip pat, kaip įprastas morkas.