Kokios yra Appleton glazūruoto kumpio instrukcijos?

- 1 (8-10 svarų) rūkyto kumpio

- 1/2 puodelio supakuoto rudojo cukraus

- 1/2 puodelio obuolių želė arba obuolių padažo

- 1/4 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių

- 1/4 arbatinio šaukštelio maltų kvapiųjų pipirų

- 1/8 arbatinio šaukštelio malto cinamono

- 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto

- 1/4 puodelio smulkiai pjaustytų šviežių obuolių

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių F (165 laipsnių C).

2. Sudėkite kumpį į didelę kepimo skardą.

3. Dubenyje sumaišykite rudąjį cukrų, obuolių želė, gvazdikėlius, kvapiuosius pipirus, cinamoną ir obuolių sidro actą.

4. Supilkite mišinį ant kumpio.

5. Sandariai uždenkite ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 1 1/2–2 valandas arba kol kumpis įkais.

6. Atidenkite ir toliau kepkite 30 minučių arba kol apskrus ir apskrus.

7. Ant kumpio uždėkite pjaustytų obuolių ir patiekite.