Kokios rūšies duona formuojasi greičiau?

Teisingas atsakymas – pjaustyta duona.

Supjaustyta duona formuojasi greičiau nei visas kepalas, nes jos paviršius yra veikiamas daugiau oro. Tai reiškia, kad yra daugiau vietų pelėsių sporoms nutūpti ir augti. Be to, plastikinio maišelio viduje esantis oras yra drėgnesnis nei lauke, todėl susidaro geresnė aplinka pelėsiui augti.