Ar yra kokių nors nepanaudotų kumpio glaisto pakelių receptų?

Taip, kumpio glazūros pakelius galite naudoti gamindami kumpiu glazūruotą lašišą, vištieną ar kiaulieną. Štai paprastas receptas:

#### Kumpiu glazūruota lašiša

Ingredientai:

* 1 (1 svaras) lašišos filė su oda

* 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus

* 1 pakelis kumpio glaisto

* 1/4 stiklinės vandens

* 1 valgomasis šaukštas kapotų šviežių petražolių

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C).

2. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų.

3. Lašišos filė pagardinkite druska ir pipirais.

4. Lašišos filė apkepkite odele į apačią karštame aliejuje, kol odelė taps traški, maždaug 3-4 minutes.

5. Apverskite lašišos filė ir kepkite dar 3–4 minutes arba kol iškeps.

6. Lašišos filė nukelkite nuo ugnies ir perkelkite į kepimo formą.

7. Mažame dubenyje sumaišykite kumpio glaisto pakelį, vandenį ir kapotas petražoles.

8. Kumpio glaisto mišiniu aptepkite lašišos filė.

9. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10-12 minučių arba kol lašiša iškeps.

10. Patiekite iš karto.