Kuo skiriasi horizontali ir vertikali duona iš gamintojo?

Horizontalūs duonos kepimo aparatai ir vertikalūs duonos kepimo aparatai yra du skirtingi duonkepės tipai, gaminantys duoną skirtingais būdais.

Horizontalios duonos kepimo mašinos

* Duonkepė duonos keptuvėje yra horizontaliai.

* Minkymo peilis pritvirtintas prie duonos keptuvės dugno ir sukasi, kad sumaišytų ingredientus ir minkytų tešlą.

* Kaitinimo elementas yra duonkepės apačioje ir šildo tešlą iš apačios.

* Horizontalūs duonos kepėjai paprastai gamina duonos kepalus, kurie yra platesni ir trumpesni nei vertikalūs duonos kepėjai.

Vertikalios duonos kepimo mašinos

* Duonkepė duonos keptuvėje yra vertikaliai.

* Minkymo peiliukas pritvirtintas prie veleno, kuris vertikaliai eina per duonos keptuvės centrą ir sukasi, kad sumaišytų ingredientus ir minkytų tešlą.

* Kaitinimo elementas yra aplink duonos keptuvės šonus ir šildo tešlą iš visų pusių.

* Vertikalios duonos kepimo mašinos paprastai gamina duonos kepalus, kurie yra aukštesni ir siauresni nei horizontalių duonos gaminių kepalai.

Duonkepės naudotojai dažnai renkasi prietaisą pagal asmeninius skonio pageidavimus, nes abu aparatai suteikia patogumo; kai kurie renkasi vieno stiliaus sukurtą formą, o ne kitą.