Kaip ant 5 mėnesių duonos kepalo vis dar nėra dėminio pelėsio?

Duonoje ilgainiui augs pelėsis, nepaisant duonos amžiaus. Jei turite 5 mėnesių duonos kepalą, ant kurio nėra pelėsio, tai būtų dėl kitų konservavimo būdų, tokių kaip užšaldymas ar konservantų naudojimas.