7 žingsniai aptarnavimo įguloje „Burger Machine“?

- Prieikite prie kliento su draugiška šypsena ir šiltai pasveikinkite. Naudokite tokias frazes kaip "Sveiki, sveiki atvykę į Burger Machine!" arba "Sveiki, kaip aš galiu jums padėti?"

2. Užsakymo priėmimas:

- Atidžiai klausykite kliento užsakymo. Patvirtinkite kiekvieną jų paminėtą elementą ir paklauskite apie bet kokius specialius prašymus ar pakeitimus. Naudokite tokias frazes kaip "Taigi, jūs norėtumėte sūrio mėsainio be marinuotų agurkų, tiesa?" arba "Ar jums labiau patiktų bulvytės ar gėrimas su juo?"

3. Mokėjimo apdorojimas:

- Kai užsakymas bus baigtas, informuokite klientą apie visą mokėtiną sumą. Pateikite keletą mokėjimo parinkčių, pvz., grynųjų pinigų, kredito / debeto kortelių arba mokėjimų mobiliuoju telefonu. Efektyviai tvarkykite mokėjimo operaciją.

4. Užsakymo paruošimas:

- Perduokite užsakymo duomenis virtuvės darbuotojams. Įsitikinkite, kad užsakymas parengtas pagal kliento pageidavimus ir mitybos reikalavimus. Stebėkite paruošimo procesą, kad užtikrintumėte tikslumą.

5. Užsakymo pateikimas:

- Kai užsakymas bus paruoštas, pristatykite jį klientui švariai ir profesionaliai. Dar kartą patikrinkite, ar užsakymas yra teisingas ir pilnas.

6. Papildymas ir klientų pasitenkinimas:

- Bendraukite su klientu užsakymo atsiėmimo metu. Paklauskite, ar jie turi papildomų užklausų, ar jie patenkinti paslauga. Apsvarstykite galimybę pasiūlyti papildomo pardavimo galimybių, pvz., desertų ar specialių priedų.

7. Padėkojimas ir atsisveikinimas:

- Išreikškite dėkingumą klientui, kad pasirinko Burger Machine. Skatinkite juos apsilankyti dar kartą ir suteikite papildomos pagalbos, kurios jiems gali prireikti. Naudokite tokias frazes kaip "Dėkojame, kad vakarieniaujate su mumis. Tikimės, kad netrukus vėl jus aptarnausime!"