Ar reikia bananų duoną šaldyti?

Bananų duonos šaldyti nebūtina, tačiau tai gali padėti pailginti jos galiojimo laiką. Bananų duona yra greitos duonos rūšis, kuri paprastai gaminama iš miltų, cukraus, kiaušinių, sviesto ir bananų. Jame taip pat gali būti kitų ingredientų, pavyzdžiui, riešutų, šokolado drožlių ar prieskonių. Bananų duona dažniausiai kepama keptuvėje ir gali būti valgoma kaip užkandis arba pusryčiams.

Paprastai daugumą greitai pagaminamų duonų galima laikyti kambario temperatūroje keletą dienų. Tačiau bananų duona genda greičiau nei kitos greitai paruošiamos duonos, nes bananuose yra daug drėgmės. Bananų duonos šaldymas gali padėti sulėtinti pelėsių ir bakterijų augimą ir taip pailginti jos galiojimo laiką.

Jei nuspręsite bananų duoną šaldyti, svarbu ją laikyti sandariame inde, kad neišdžiūtų. Bananų duoną galima laikyti šaldytuve iki savaitės. Paruoštą valgyti, prieš patiekdami bananų duonai leiskite maždaug valandą sušilti iki kambario temperatūros.