Kaip laikui bėgant vystėsi šokolado gabenimas?

1. Ikikolumbinė era

– Šokoladą gėrimo pavidalu iš pradžių vartojo olmekų ir majų civilizacijos Centrinėje Amerikoje.

- Jis buvo vežamas kaip kakavos pupelės, kurios dažnai buvo naudojamos kaip valiuta arba kaip duoklė.

2. Ispanijos kolonijinė era

– Ispanijai užkariavus Centrinę Ameriką, šokoladas buvo pristatytas į Europą.

– Jis buvo gabenamas kaip kakavos pupelės, dažnai laivais, į Ispaniją ir kitas Europos šalis.

3. Pramonės revoliucija

– Garo mašinos išradimas ir garlaivių sukūrimas leido greičiau ir efektyviau gabenti kakavos pupeles ir šokolado gaminius.

– Šokoladas tapo labiau prieinamas ir pradėtas masiškai gaminti Europoje ir Šiaurės Amerikoje.

4. XX amžiaus pradžia

– Šaldymo plėtra leido šokoladą gabenti didesniais atstumais ir ilgesnį laiką.

– Tai paskatino šokolado pramonės plėtrą ir šokolado prieinamumą visame pasaulyje.

5. Šiuolaikinė era

– Šiandien šokoladas gabenamas įvairiomis priemonėmis – laivu, lėktuvu, sunkvežimiu, traukiniu.

- Jis dažnai siunčiamas dideliais kiekiais arba kaip gatavi šokolado gaminiai.

– Dabar šokoladu mėgaujasi žmonės visame pasaulyje.

Šokolado transportavimo naujovės

– Šaldomų tarų naudojimas pakeitė šokolado gabenimą.

– Ši technologija leidžia šokoladą gabenti dideliais atstumais nelydant.

– Dar viena naujovė – naudojamos kontroliuojamos atmosferos pakuotės, kurios padeda išlaikyti šokolado šviežumą ir skonį transportavimo metu.