Kada buvo sukurtas „Bagels“?

Beigeliai atsirado Lenkijoje XIV amžiuje. Iš pradžių jie buvo vadinami „bubliki“, o tai reiškia „žiedas“ lenkiškai, ir dovanojami turtingiems asmenims ypatingomis progomis, tokiomis kaip vestuvės ir religinės ceremonijos. Laikui bėgant beigeliai tapo populiariu pusryčių maistu ir paplito visoje Europoje, o galiausiai XIX amžiuje kartu su žydų imigrantais pateko į JAV.