Kuo galima pakeisti miltus kepant maistą?

* Duonos trupiniai . Duonos trupiniai yra įprastas miltų pakaitalas kepant maistą. Jie gali būti naudojami vištienai, žuviai, daržovėms ir kitiems maisto produktams padengti. Duonos trupinių galima rasti daugumoje bakalėjos parduotuvių arba galite pasigaminti patys, sumaišę duoną į trupinius.

* Panko džiūvėsėliai . Panko džiūvėsėliai gaminami iš japoniškos duonos ir yra lengvesnės bei dribsnesnės tekstūros nei įprasti džiūvėsėliai. Jais galima padengti maisto produktus, kurie nori būti ypač traškūs. „Panko“ džiūvėsėlių galima rasti daugumoje Azijos rinkų arba internete.

* Kukurūzų miltai . Kukurūzų miltai gaminami iš maltų kukurūzų ir gali būti naudojami norint padengti maisto produktus, kurių tekstūra būtų traški. Kukurūzų miltų galima rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių.

* Avižiniai dribsniai . Avižiniai dribsniai gaminami iš maltų avižų ir gali būti naudojami norint padengti sveikos ir sočios tekstūros maistą. Avižinių dribsnių galima rasti daugumoje maisto prekių parduotuvių.

* Smulkinti krekeriai . Susmulkintus krekerius galima naudoti norint padengti maistą, kurio norite pikantiško skonio. Susmulkintus krekerius galima pagaminti susmulkinant kočėlu arba blenderiu.

* Miltai . Miltais galima dengti maistą kepant maistą, bet taip pat įprasta ir kitoms dangoms, pavyzdžiui, bulvių traškučių trupiniams, ryžių miltams, kokosų miltams ar kukurūzų krakmolui.