obuolių duonos receptas?

Ingredientai:

- 1 3/4 puodelio universalių miltų

- 1 arbatinis šaukštelis soda

- 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono

- 1/2 arbatinio šaukštelio druskos

- 1/2 puodelio (1 lazdelė) nesūdyto sviesto, suminkštinto

- 3/4 puodelio granuliuoto cukraus

- 3/4 puodelio supakuoto šviesiai rudojo cukraus

- 2 dideli kiaušiniai

- 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

- 2 puodeliai nuluptų ir susmulkintų obuolių (apie 3 vidutiniai obuoliai)

- 1/2 puodelio kapotų graikinių riešutų (nebūtina)

Instrukcijos:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F (175 laipsnių C). Riebalais ir miltais ištepkite 9x5 colių kepimo formą.

2. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, soda, cinamoną ir druską. Atidėkite į šalį.

3. Dideliame dubenyje sutrinkite sviestą, granuliuotą cukrų ir rudąjį cukrų iki šviesios ir purios masės. Po vieną įmuškite kiaušinius, tada įmaišykite vanilę.

4. Sudėkite sausus ingredientus į šlapius ingredientus ir maišykite, kol susimaišys. Nepermaišykite. Jei norite, įmaišykite obuolius ir graikinius riešutus.

5. Supilkite tešlą į paruoštą kepimo formą ir kepkite 55-60 minučių arba tol, kol į centrą įsmeigtas dantų krapštukas išeis švarus.

6. Leiskite duonai 10 minučių atvėsti keptuvėje, prieš išversdami ant grotelių, kad visiškai atvėstų.

Mėgaukitės skania obuolių duona!